近日，我市各類(lèi)學(xué)校陸續進(jìn)入開(kāi)學(xué)季，淮南市市場(chǎng)監管局聚焦校園食品安全，深入開(kāi)展校園食品安全風(fēng)險隱患排查工作著(zhù)力保障廣大師生在校期間餐食安全。壓實(shí)主體責任。建立健全學(xué)校及校外供餐單位食品安全責任體系，全市781家設有食堂的學(xué)校全覆蓋成立以校長(cháng)為第一責任人的食品安全管理機構, 157家學(xué)校完成食品安全總監配備，114家學(xué)校配備“雙總監”，校園食堂100%建立日管控、周排查、月調度制度。發(fā)揮共治力量。與本